Membran Ayırma Tekniklerinin Süt Endüstrisindeki Uygulama Alanları

KÜÇÜKÇETİN A., Aksu M.

AKADEMİK GIDA, cilt.26, ss.36-41, 2007 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 26
  • Basım Tarihi: 2007
  • Dergi Adı: AKADEMİK GIDA
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Academic Search Premier, CAB Abstracts, Food Science & Technology Abstracts, Veterinary Science Database, TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.36-41
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet