A New Functional Ingredient in Functional Meat Products: Postbiotic
Journal of Balkan Science and Technology, 2023 (Hakemli Dergi)
- Yayın Türü: Makale / Derleme
- Basım Tarihi: 2023
- Doi Numarası: 10.55848/jbst.2023.40
- Dergi Adı: Journal of Balkan Science and Technology
- Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet