Effect of drying temperature and air velocity on bioactive compounds of dried cornelian cherry puree
1st International Congress on Medicina land Aromatic Plants, Konya, Türkiye, 10 Mayıs 2017, ss.1197-1198, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Şehir: Konya
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.1197-1198
- Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet