Identification of Sugar Honey, Multifloral Honey and Honeydew Honey Based on Mineral Content, Total Ash, Ph Value and Acidity

Creative Commons License

Gürel F., Karkacıer M., Özdemir F.

Apiacta, cilt.33, sa.2, ss.42-45, 1998 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 33 Sayı: 2
  • Basım Tarihi: 1998
  • Dergi Adı: Apiacta
  • Derginin Tarandığı İndeksler: CAB Abstracts
  • Sayfa Sayıları: ss.42-45
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet