Gastronomy Metaphors According to Restaurant Employees

YILMAZ G., ÜLKER M., GÜLTEKİN S.

Journal of Gastronomy and Tourism, cilt.3, sa.1, ss.31-43, 2018 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 3 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2018
  • Dergi Adı: Journal of Gastronomy and Tourism
  • Derginin Tarandığı İndeksler: CAB Abstracts
  • Sayfa Sayıları: ss.31-43
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet