Geleneksel bir ekmek olarak yufka. 3. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu


DURAK A. N., ERBAŞ M., TANRIVERDİ E., ARSLAN TONTUL S.

3. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, Konya, Turkey, 10 - 12 May 2012, pp.185, (Full Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Konya
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.185
  • Akdeniz University Affiliated: Yes