Atıf İçin Kopyala
ONUR N., ÖZATA E.
Dünya Mutfak Kültürleri, Nilüfer Perçin, Editör, Beta Basım Yayım Dağıtım A.Ş., İstanbul, ss.107-120, 2020
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2020
-
Yayınevi:
Beta Basım Yayım Dağıtım A.Ş.
-
Basıldığı Şehir:
İstanbul
-
Sayfa Sayıları:
ss.107-120
-
Editörler:
Nilüfer Perçin, Editör
-
Akdeniz Üniversitesi Adresli:
Evet