Gıdalarda Isıl İşlem Uygulamalarının Tarım İlacı Kalıntılarına Etkileri


CENGİZ M. F., ŞIK B., CERTEL M., Gunduz C. P. B.

2. Gıda Güvenliği Kongresi, Ankara, Turkey, 09 December 2010, pp.11, (Full Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Ankara
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.11
  • Akdeniz University Affiliated: Yes