Mesut Arıkan ve Topçu Kebap
TÜRK TURİZMİNE KANAT GERENLER IV: Gastronomi ve Eğlence İşletmecileri, Nazmi Kozak, Metin Kozak, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.155-160, 2020
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2020
- Yayınevi: Detay Yayıncılık
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.155-160
- Editörler: Nazmi Kozak, Metin Kozak, Editör
- Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet