6. ULUSLARARASI MARMARA BİLİMSEL ARAŞTIRMALAR VE İNOVASYON KONGRESİ, İstanbul, Türkiye, 7 - 08 Ekim 2023, ss.429-437
Enerji tüm ülkeler için stratejik bir öneme sahiptir. Fosil enerji rezervlerinin yavaş yavaş
tükenmeye başladığı günümüzde enerji, en pahalı üretim girdilerinden biri olmuştur. Sınırlı
enerji kaynaklarının uzun süre doğru kullanımda kalabilmesi için yeni enerji kaynakları ve
yenilenebilir enerji kaynaklarının kullanılması gerekmektedir. Biyogaz teknolojisi yenilenebilir
enerji üretim yöntemlerinden birisidir. Bu yöntemin en önemli avantajı bir taraftan organik
atıklardan enerji elde edilirken diğer taraftan organik gübre elde edilmesidir.
Tarımsal alanlarda ve tarımsal işletmelerde her yıl önemli miktarlarda organik artık ortaya
çıkmaktadır. Biyokütle kaynaklarının değerlendirilebilmesi ve ekonomiye kazandırılması,
oluştukları alanda ya da bölgede faydalı enerjiye dönüştürülebilmesinden geçmektedir. Bu
atıkların gelişi güzel doğaya bırakılması veya direk yakılması çevre kirliliğine sebep
olmaktadır. Bu atıkların cinsine bağlı olarak yeraltı ve yer üstü kaynakları bilinçsizce
kirlenmektedir.
Türkiye Akdeniz Bölgesinde yer alan Dünyanın önemli zeytinyağı üreticilerinden birisidir.
Zeytinyağı üretiminde oluşan zeytin posası ya da yaygın bilinen adıyla pirina genel olarak
yakılarak değerlendirilmektedir. Pirina içinde bulunan yağı elde etmekte mümkündür. Fakat bu
işlem oldukça maliyetlidir. Çoğunluğu kırsal alanda ve küçük işletmeler şeklinde bulunan
zeytin yağı sıkma fabrikaları bu yatırımı yapamamaktadırlar.
Bu çalışmada biyogaz teknolojisinden kısaca söz edilecek ve ülkemizde elde edilen zeytin
posasından elde edilebilecek biyogaz miktarı hesaplanarak, sağlayabileceği faydalar ortaya
konacaktır.