Restoran Deneyiminde Duyguların Rolü: Sistematik Derleme


Yay Ö.

Gastronomi Araştırmaları, Oğan,Y., Editör, Çizgi Kitabevi Yayınları, İstanbul, ss.166-175, 2021

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2021
  • Yayınevi: Çizgi Kitabevi Yayınları
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Sayfa Sayıları: ss.166-175
  • Editörler: Oğan,Y., Editör
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet