TRABZON
in: Türkiye Lezzet Rotaları, İrfan YAZICIOĞLU, Ümit SORMAZ, Cihan CANBOLAT, Editor, Detay Yayıncılık, Ankara, pp.726-735, 2021
- Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
- Publication Date: 2021
- Publisher: Detay Yayıncılık
- City: Ankara
- Page Numbers: pp.726-735
- Editors: İrfan YAZICIOĞLU, Ümit SORMAZ, Cihan CANBOLAT, Editor
- Akdeniz University Affiliated: Yes