Atıf İçin Kopyala
ALPHAN E.
Türkiye Lezzet Rotaları, İrfan YAZICIOĞLU, Ümit SORMAZ, Cihan CANBOLAT, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.726-735, 2021
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2021
-
Yayınevi:
Detay Yayıncılık
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.726-735
-
Editörler:
İrfan YAZICIOĞLU, Ümit SORMAZ, Cihan CANBOLAT, Editör
-
Akdeniz Üniversitesi Adresli:
Evet