Et Marinasyonunda Vakumlu Emdirim Tekniği ile Kombine Kullanılan Teknolojiler

Erkoç H. N., Dinçer C., Aykın Dinçer E.

Türkiye 15. Gıda Kongresi, Sakarya, Türkiye, 8 - 10 Ekim 2025, ss.226, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Sakarya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.226
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet