A Research on the Effect of Personnel Empowerment on Culinary Creativity in Restaurants

EREN R., TARINÇ A., KILINÇ C. Ç.

Engines of Economic Prosperity, Meltem İnce Yenilmez, Burak Darıcı, Editör, Palgrave Macmillan, Cham, ss.267-289, 2021

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2021
  • Yayınevi: Palgrave Macmillan, Cham
  • Sayfa Sayıları: ss.267-289
  • Editörler: Meltem İnce Yenilmez, Burak Darıcı, Editör
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet