GASTRONOMİ TURİZMİ PERSPEKTİFİNDEN DESTİNASYONLARDA YARATICI ve YENİLİKÇİ UYGULAMALAR
Gastronomi Alanında Tematik Araştırmalar IV, OĞAN YENER, Editör, Çizgi Yayınevi, Konya, ss.123-134, 2025
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2025
- Yayınevi: Çizgi Yayınevi
- Basıldığı Şehir: Konya
- Sayfa Sayıları: ss.123-134
- Editörler: OĞAN YENER, Editör
- Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet