A Research on the Effect of Personnel Empowerment on Culinary Creativity in Restaurants

Eren R., Tarinc A., Kilinc C. Ç.

Engines of Economic Prosperity, İNCE-YENİLMEZ MELTEM, DARICI BURAK, Editör, Palgrave Macmillan, London , Zug, ss.267-290, 2021

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2021
  • Yayınevi: Palgrave Macmillan, London 
  • Basıldığı Şehir: Zug
  • Sayfa Sayıları: ss.267-290
  • Editörler: İNCE-YENİLMEZ MELTEM, DARICI BURAK, Editör
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet