Quality characteristics of chicken wieners formulated with grapeseed oil

KAYNAKCI E., Kılıc B.

International Conference on Nutrition and Food Science, Budapeşte, Macaristan, 10 - 12 Mayıs 2017, ss.33

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Budapeşte
  • Basıldığı Ülke: Macaristan
  • Sayfa Sayıları: ss.33
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet