Drying kinetics of vacuum dried beef slices

AYKIN DİNÇER E., ERBAŞ M.

19th World Academy of Science, Engineering and Technology, Paris, Fransa, 28 - 29 Ağustos 2017

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Paris
  • Basıldığı Ülke: Fransa
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet