The Effects of Fermentation and Various Storage Types on Properties of Wet Tarhana
The 3rd International Symposium on Traditional Foods from Adriatic to Caucasus, Saraybosna, Bosna-Hersek, 1 - 04 Ekim 2015, ss.1, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Şehir: Saraybosna
- Basıldığı Ülke: Bosna-Hersek
- Sayfa Sayıları: ss.1
- Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet