Utilization of Clarias gariepinus (Burchell 1822) according to different processing methods and determination of chemical components

ÜNLÜSAYIN M., Bilgin Ş., Gülyavuz H.

TURKISH JOURNAL OF VETERINARY & ANIMAL SCIENCES, cilt.25(3), ss.309-312, 2001 (SCI-Expanded)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 25(3)
  • Basım Tarihi: 2001
  • Dergi Adı: TURKISH JOURNAL OF VETERINARY & ANIMAL SCIENCES
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED)
  • Sayfa Sayıları: ss.309-312
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Hayır