ARMAN A., BOZKURT M.
in: Gastronomide Sistematik
Araştırmalar, Arman Adem, Erdem Özkan, Editor, Oğlak Yayıncılık ve Reklamcılık Ltd. Şti, İstanbul, pp.5-28, 2021
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter Vocational Book
-
Publication Date:
2021
-
Publisher:
Oğlak Yayıncılık ve Reklamcılık Ltd. Şti
-
City:
İstanbul
-
Page Numbers:
pp.5-28
-
Editors:
Arman Adem, Erdem Özkan, Editor
-
Akdeniz University Affiliated:
Yes