Menü Etiketleme: Sistematik Bir Derleme

ARMAN A., BOZKURT M.

in: Gastronomide Sistematik Araştırmalar, Arman Adem, Erdem Özkan, Editor, Oğlak Yayıncılık ve Reklamcılık Ltd. Şti, İstanbul, pp.5-28, 2021

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2021
  • Publisher: Oğlak Yayıncılık ve Reklamcılık Ltd. Şti
  • City: İstanbul
  • Page Numbers: pp.5-28
  • Editors: Arman Adem, Erdem Özkan, Editor
  • Akdeniz University Affiliated: Yes