GIDALARDA POLİSİKLİK AROMATİK HİDROKARBON BİLEŞİKLERİNİN BULUNUŞU VE SAĞLIK ÜZERİNE ETKİLERİ


KILIÇ Ö., AYKIN E., ERBAŞ M.

Gıda, vol.42, no.2, pp.127-135, 2017 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 42 Issue: 2
  • Publication Date: 2017
  • Journal Name: Gıda
  • Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Page Numbers: pp.127-135
  • Akdeniz University Affiliated: Yes