Atıf İçin Kopyala
ONUR N., ERTAŞ SABANCI A.
Gastronomi Alanında Tematik Araştırmalar IV (GATA IV), OĞAN YENER, Editör, Çizgi Kitabevi Yayınları, Konya, ss.163-178, 2025
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2025
-
Yayınevi:
Çizgi Kitabevi Yayınları
-
Basıldığı Şehir:
Konya
-
Sayfa Sayıları:
ss.163-178
-
Editörler:
OĞAN YENER, Editör
-
Akdeniz Üniversitesi Adresli:
Evet