Effect of Ultrasonication on Different Wall Materials Using in Flaxseed Oil Microencapsulation

TONTUL İ., TOPUZ A.

Novel Approaches in Food Industry (NAFI 2014), Aydın, Türkiye, 26 - 29 Mayıs 2014, ss.63

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Aydın
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.63
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet