Çözünür (Instant) dağ çayı (Sideritis stricta) üretiminde ekstraksiyon koşullarının belirlenmesi üzerine bir araştırma


Dinçer C., Torun M., Topuz A., Akdoğan A., Şahin H., Özdemir F.

Türkiye 10. Gıda Kongresi, Erzurum, Turkey, 1 - 04 May 2008

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: Erzurum
  • Country: Turkey
  • Akdeniz University Affiliated: Yes