Mutfakta Fiziksel Planlama ve Kurulum


ARMAN A.

Mutfak Yönetimi, Şengül Serkan, Kurnaz Alper, Editör, Detay Anatolia Akademik Yayıncılık Ltd. Şti., ss.21-34, 2021

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2021
  • Yayınevi: Detay Anatolia Akademik Yayıncılık Ltd. Şti.
  • Sayfa Sayıları: ss.21-34
  • Editörler: Şengül Serkan, Kurnaz Alper, Editör
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet