GIDA MİKROBİYOLOJİSİ

Yıldırım İ. (Member Of Editors Board)

Efil Yayınevi, Ankara, 2010

  • Publication Type: Book / Textbook
  • Publication Date: 2010
  • Publisher: Efil Yayınevi
  • City: Ankara
  • Akdeniz University Affiliated: Yes

Abstract

Prof.Dr. Osman ERKMEN hocanın Editörlüğünde, 14. Bölüm. RADYASYONLA GIDALARIN KORUNMASI