Concentration of red currant juice by complex membrane process technology and analytical evaluation of the products

---

Vatai G., ÖZDEMİR F., Bekassy-Mohar E., Bonvolgyi S., Kozak A., Horvath H., ...Daha Fazla

International Conference on Science and Technique in the Agri-Food Business, Macaristan, 1 - 04 Kasım 2008, ss.224-225, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Ülke: Macaristan
• Sayfa Sayıları: ss.224-225
• Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet