Protective effect of grape seed extract treatment before and after freezing on lipids of bonito.

YERLİKAYA P., GÖKOĞLU N.

International Conference of Agricultural Engineering CIGR-AgEng2012, Valencia, İspanya, 8 - 12 Temmuz 2012, ss.12

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Valencia
  • Basıldığı Ülke: İspanya
  • Sayfa Sayıları: ss.12
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet