Sitrik Asit Üretimi ve Saflaştırılması

ERBAŞ M., ÖZTÜRK M.

GIDA, cilt.46, sa.2, ss.296-310, 2021 (TRDizin)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 46 Sayı: 2
• Basım Tarihi: 2021
• Doi Numarası: 10.15237/gida.gd20133
• Dergi Adı: GIDA
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.296-310
• Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet