Sitrik Asit Üretimi ve Saflaştırılması

ERBAŞ M., ÖZTÜRK M.

GIDA, vol.46, no.2, pp.296-310, 2021 (TRDizin)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 46 Issue: 2
  • Publication Date: 2021
  • Doi Number: 10.15237/gida.gd20133
  • Journal Name: GIDA
  • Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Page Numbers: pp.296-310
  • Akdeniz University Affiliated: Yes