Su ürünleri Muhafazasında Yüksek Hidrostatik Basınç Uygulamamaları.

UÇAK İ., GÖKOĞLU N.

Türkiye 11. Gıda Kongreresi, Hatay, Türkiye, ss.456

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Hatay
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.456
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet