Su ürünleri Muhafazasında Yüksek Hidrostatik Basınç Uygulamamaları.

UÇAK İ., GÖKOĞLU N.

Türkiye 11. Gıda Kongreresi, Hatay, Türkiye, ss.456, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Şehir: Hatay
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.456
• Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet