Atıf İçin Kopyala
Cankül D., Güneş Ş. N., Kızıltaş M. Ç.
Mutfak Uygulamaları I (Temel Uygulamalar), ERDOĞAN TANER, Editör, paradigma, Çanakkale, ss.85-102, 2024
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2024
-
Yayınevi:
paradigma
-
Basıldığı Şehir:
Çanakkale
-
Sayfa Sayıları:
ss.85-102
-
Editörler:
ERDOĞAN TANER, Editör
-
Akdeniz Üniversitesi Adresli:
Evet