Gıda Katkı Maddeleri Yönüyle Gıda Etiği

güven b., KAYNAKCI E., EKİNCİ B. T.

4. Ulusal Gastronomi Sempozyumu, Antalya, Türkiye, 16 - 17 Nisan 2010, ss.1-5, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Antalya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.1-5
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet