Gıdaların nem sorpsiyon izotermlerinin belirlenmesi ve eşitliklerinin çözümü

ERBAŞ M., CANDAL C., KILIÇ Ö., MUTLU C.

GIDA, 2016 (TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Derleme
  • Basım Tarihi: 2016
  • Dergi Adı: GIDA
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet