Effect of storage conditions on color degradation of pomegranate juice

ÖZİYCİ H. R., TETİK N., TURHAN İ., KARHAN M.

Northeast Agricultural Biological Engineering Conference, Aberdeen, Md, Amerika Birleşik Devletleri, 27 - 30 Temmuz 2008, ss.24, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Aberdeen, Md
  • Basıldığı Ülke: Amerika Birleşik Devletleri
  • Sayfa Sayıları: ss.24
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet