Evaluating the efficiency of PVPP dosage on the clarification of stevia extract

---

ARSLAN KULCAN A., HACIOĞLU A., KARHAN M., TURGUT K.

10 th EUSTAS Symposium, 13 - 15 Eylül 2017, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet