Optimization of Wet Agglomeration Conditions to Improve the Physical Properties of Pomegranate Juice Powder


Eroğlu E., Topuz A.

5th International Conference on Food Science, Technology & Innovation, Budapest, Macaristan, 20 - 21 Kasım 2025, ss.18, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Budapest
  • Basıldığı Ülke: Macaristan
  • Sayfa Sayıları: ss.18
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet