Thermal Degradation Kinetics and In Vitro Gastrointestinal Stability of 10-Hydroxy-2-Decenoic Acid in Royal Jelly-Based Functional Formulations. Journal of the Chilean Chemical Society, 70(4), 6433-6440

Yavuz İ., Hosta Yavuz H. G., Hacıoğlu A., Karhan M.

JOURNAL OF THE CHILEAN CHEMICAL SOCIETY, cilt.70, sa.4, ss.6433-6440, 2026 (SCI-Expanded, Scopus)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 70 Sayı: 4
  • Basım Tarihi: 2026
  • Dergi Adı: JOURNAL OF THE CHILEAN CHEMICAL SOCIETY
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Scopus, Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Fuente Academica Plus, Chemical Abstracts Core
  • Sayfa Sayıları: ss.6433-6440
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet