Microencapsulation of probiotic bacteria

ATAMER Z., KÜÇÜKÇETİN A., ÇOMAK GÖÇER E. M., AŞCI ARSLAN A., HINRICHS J.

Dairy Conference, Stutgart, Almanya, 16 - 17 Eylül 2013, ss.73, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Stutgart
  • Basıldığı Ülke: Almanya
  • Sayfa Sayıları: ss.73
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet