Yenebilir Filmlerin Gıdalar Üzerine Uygulamaları

---

Prof. Dr. SİBEL TUNÇ

Tez Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Akdeniz Üniversitesi, Fen Edebiyat Fakültesi, Kimya / Analitik Kimya, Türkiye

Tez Danışmanı: Prof. Dr. Erol AYRANCI

Tezin Onay Tarihi: 1996