Doç. Dr. FİRUZE ERGİN ZEREN
Tez Türü: Doktora
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Akdeniz Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği, Türkiye
Tez Danışmanı: Küçükçetin A.
Tezin Onay Tarihi: 2019