Doç. Dr. EMİNE MİNE ÇOMAK GÖÇER
Tez Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Akdeniz Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği, Türkiye
Tez Danışmanı: KÜÇÜKÇETİN, A.
Tezin Onay Tarihi: 2010