Çeşitli faktörlerle yapısı değiştirilmiş kazein’in ve çeşitli bitkisel proteinlerin tavşanlarda serum doku ve lipid düzeylerine etkileri
Tez Türü: Tıpta Uzmanlık
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Ege Üniversitesi, Tıp Fakültesi, Biyokimya Ve Klinik Biyokimya Anabilim Dalı, Türkiye
Tez Danışmanı: Gülriz Menteş
Tezin Onay Tarihi: 1993