Morötesi ve Gama Işınlarının Protein Bazlı Biyolojik Olarak Parçalanabilir Filmler Üzerine Etkisi
Tez Türü: Doktora
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Akdeniz Üniversitesi, Fen Bilimleri , Gıda Mühendisliği, Türkiye
Tez Danışmanı: Certel M.
Tezin Onay Tarihi: 2007