Influence of Antibiotic, Acid, and Salt Stress on Resistance of Escherichia coli O157:H7


Dr. Öğr. Üyesi REHA ONUR AZİZOĞLU

Tez Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: North Carolina State University, Cals, Food Science, Amerika Birleşik Devletleri

Tez Danışmanı: Sophia Kathariou

Tezin Onay Tarihi: 2005