Farklı kurutma yöntemleri ile biyoaktif bileşenlerce zengin portakal tozu üretimi
Tez Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Akdeniz Üniversitesi, Türkiye
Tez Danışmanı: Prof. Dr. Ayhan Topuz
Tezin Onay Tarihi: 2019
Tezin Dili: Türkçe
Akademik Veri Yönetim Sistemi