Turizm Destinasyonlarında Restoran Biçimleşmeleri Üzerine Nitel Bir Araştırma: Kapadokya Örneği


Arş. Gör. Dr. GÖKHAN YILMAZ

Tez Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Akdeniz Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Turizm İşletmeciliği Ve Otelcilik, Türkiye

Tez Danışmanı: Bahattin ÖZDEMİR

Tezin Onay Tarihi: 2015