GIDA REJİMLERİNİN DÖNÜŞÜMÜ VE DEĞİŞİMİN DİNAMİKLERİ: TÜRKİYE'DE ALTERNATİF GIDA ÇALIŞMALARI ÜZERİNE BİR ÇALIŞMA

---

Arş. Gör. Dr. AYŞE KALAV KÖKEN

Tez Türü: Doktora

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Akdeniz Üniversitesi, İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi, Siyaset Bilimi ve Kamu Yönetimi, Türkiye

Tez Danışmanı: Erol Esen

Tezin Onay Tarihi: 2022

Tezin Dili: Türkçe