Tüketime Hazır Gıdaların Listeria spp. Varlığı Bakımından Taranması
Tez Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Ankara Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı, Türkiye
Tez Danışmanı: Şanlıbaba P., Uymaz Tezel B.
Tezin Onay Tarihi: 2017